Гриль-мангал GRILL MASTER УМБ(2) описание с сайта: www.refro.ru
Мангал Гриль Мастер на древесном угле УМБ(2) — привлекательное оборудование для открытого/закрытого типа заведений общественного питания современного уровня. Это высокопроизводительный мангал, позволяющий быстро и качественно жарить дичь, шашлыки, поросенка, барана, рыбу. При установке данного мангала на профессиональной кухне, в помещении предъявляются особые требования.
Особенности модели УМБ(2):
- корпус из нержавеющего сплава высокой марки с чернением;
- материал очага — жаростойкая сталь, колосника — чугун;
- 2 стола на колесах с рабочими поверхностями из натурального гранита;
- шампура из нержавеющей стали с механическим и электроприводом;
- 10 шампуров для шашлыков;
- один шампур регулируемый по высоте для жарки дичи;
- один шампур для барашка регулируется по горизонтали;
- 2 стальные сетки регулируемые для рыбы/стейков;
- регулируемое поддувало;
- оригинальная вытяжка в винтажном стиле;
- два выдвижных отсека для золы;
- кочерга и совок для углей;
- жироуловитель вытяжки;
- эквивалентная мощность 78 кВт.
