Гриль-мангал GRILL MASTER УМБ описание с сайта: www.refro.ru
Мангал Гриль Мастер на древесном угле УМБ — прогрессивная разработка для открытых кафе, точек фаст-фуда. Предназначен для качественной жарки поросенка, барана, рыбы. Данное оборудование характеризуется как высокопроизводительное, надежное и достаточно простое в использовании. Установка в помещении профессиональной кухни требует наличия специальных систем — индивидуального дымохода, вентиляции, пожарной сигнализации/пожаротушения.
Особенности модели УМБ:
- изготовлен из нержавеющей стали с чернением;
- один регулируемый шампур для барашка/поросенка;
- нержавеющая сетка для рыбы/стейков;
- рабочая поверхность — натуральный гранитный камень;
- регулируемое поддувало;
- отсек выдвижной, оснащенный тележкой для золы;
- регулируемая решетка для стейков/шашлыков;
- электропривод центрального шампура;
- специальный жироуловитель.
