Печь конвекционная электрическая SMEG ALFA625EH описание с сайта: www.refro.ru
Печь конвекционная Smeg ALFA625EH — профессиональная высокопроизводительная модель с камерой на 6 уровней и пароувлажнением. Программируемая рецептура, электронное управление, регулируемая скорость вентиляторов. Предназначена для выпечки и приготовления гастрономических блюд. Внедрённые технические решения гарантируют равномерность выпечки на всех уровнях при полной загрузке. Печь выполнена в стильном дизайне, корпус и камера из нержавеющего сплава, дверца распашная с двойным стеклом (внутреннее легко снимается) и удобной термостойкой ручкой. Отлично подойдёт в качестве основного теплового оборудования на предприятиях питания малого/среднего формата, в качестве дополнительного для заведений с большим потоком клиентов.
Преимущества модели:
- управление посредством инновационной панели Touch Control;
- 2 вентилятора вращаются в разных направлениях, улучшенные дефлекторы;
- регулируемая скорость вентиляторов — 2 режима + пониженная без реверса;
- 99 предустановленных рецептов, 9 этапов приготовления;
- 5 уровней пароувлажнения + ручной режим;
- 2-этапное открытие дверцы для выхода пара из камеры;
- функции: предварительный нагрев камеры до заданной температуры, подогрев готовых блюд, отложенный старт;
- форсированное охлаждение камеры, отвод пара из камеры;
- USB-порт — данные HACCP, сервисных данные, перенос информации на USB-накопитель;
- ножки регулируются по высоте.
Технические параметры:
- режимы — конвекция/конвекция + пароувлажнение;
- 6 направляющих, между уровнями расстояние 80 мм;
- температуры нагрева — от +50 до +280 ºC;
- размер противней/гастроёмкостей — 600х400 мм/GN 1/1 (в комплект не входят, приобретаются отдельно).
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
