Печь конвекционная электрическая SMEG ALFA420EHDS описание с сайта: www.refro.ru
Печь конвекционная Smeg ALFA420EHDS — итальянская новинка для предприятий HoReCa. Позволяет выпекать, готовить разнообразные блюда, разогревать готовые блюда. Приготовление по рецепту и в ручном режиме. В камере 4 уровня. Электронное управление, стильный дизайн и широкий набор функций. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, открытие дверцы — горизонтальное. Дверца с двойным стеклом, внутреннее снимается для очистки. На задней стенке резьбовое соединение 3/4 (возможность подключения к водосети). Ножки регулируются по высоте.
Особенности модели:
- простое электронное управление посредством инновационной панели Touch Control;
- 2 вентилятора вращаются в разных направлениях, улучшенные дефлекторы — абсолютная равномерность выпечки на всех уровнях;
- регулируемая скорость вентиляторов — 2 режима + пониженная без реверса;
- 99 предустановленных рецептов, 9 этапов приготовления;
- 5 уровней пароувлажнения + ручной режим;
- предустановка для термощупа;
- функции: предварительный нагрев камеры до заданной температуры, подогрев готовых блюд, отложенный старт;
- форсированное охлаждение камеры, отвод пара из камеры;
- USB-порт — данные HACCP, сервисные данные, перенос информации на USB-накопитель.
Технические параметры:
- режимы — конвекция/конвекция + пароувлажнение;
- 5 направляющих, между уровнями расстояние 77 мм;
- температуры нагрева — от +50 до +280 ºC;
- размер противней/гастроёмкостей — 600х400 мм/GN 1/1 (в комплект не входят, приобретаются отдельно).
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
