Печь конвекционная электрическая SMEG ALFA420EH описание с сайта: www.refro.ru
Печь конвекционная Smeg ALFA420EH — многофункциональная модель с пошаговым программированием, электронным управлением и широким функционалом. Это профессиональная печь с пароувлажнением, идеальна для выпечки гастрономических и хлебобулочных изделий. Камера на 4 уровня. Быстрое и равномерное распределение горячего воздуха по всему объёму камеры — одновременное приготовление разных продуктов на разных уровнях. Гастроёмкости и противни в комплектацию не входят и приобретаются отдельно.
Конструктивные особенности:
- корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали;
- открытие дверцы — горизонтальное;
- дверца с двойным стеклом (внутреннее легко снимается);
- на задней стенке резьбовое соединение 3/4 (возможность подключения к водосети)
- ножки регулируются по высоте.
Преимущества модели:
- 5 уровней пароувлажнения;
- 2 вентилятора, вращающиеся противоположно, каждый с системой пароувлажнения;
- 99 программ рецептов (каждый на 9 этапов);
- предварительный нагрев камеры до заданной температуры;
- подогрев готовых блюд;
- форсированное охлаждение камеры;
- отложенный старт;
- отвод пара из камеры;
- встроенный ЖК-дисплей;
- таймер от 1 до 99 минут и ручной;
- USB-порт для вывода данных HACCP, информации об ошибках, сервисных данных, перенос информации на USB-накопитель.
Технические параметры:
- режимы — конвекция/конвекция + пароувлажнение;
- 4 направляющих, между уровнями расстояние 77 мм;
- размер противней/гастроёмкостей — 600х400 мм/GN 1/1;
- температуры нагрева — от +50 до +280 ºC.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
