Печь конвекционная электрическая SMEG ALFA1035EH описание с сайта: www.refro.ru
Печь конвекционная Smeg ALFA1035EH — высокопроизводительное тепловое оборудование с камерой на 10 уровней, электронным управлением, системой пароувлажнения и пошаговым программированием. Такая прогрессивная модель с широким функционалом эффективна для небольших заведений как основное тепловое оборудование, а также как вспомогательное оборудование для крупных предприятий питания. Позволяет с исключительным качеством выпекать и готовить разнообразные гастрономические блюда. Гарантирует равномерность пропекания на каждом уровне даже при полной загрузке. В комплект поставки не входят противни и гастроёмкости, приобретаются как опция.
Конструктивные особенности:
- корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали;
- открытие дверцы — боковое, в левую сторону;
- дверца с двойным стеклом (внутреннее снимается для очистки);
- на задней стенке резьбовое соединение 3/4;
- ножки регулируются по высоте.
Преимущества модели:
- электронное управление посредством инновационной панели Touch Control;
- 2 вентилятора вращаются в разных направлениях, улучшенные дефлекторы;
- регулируемая скорость вентиляторов — 2 режима + пониженная без реверса;
- 99 предустановленных рецептов, 9 этапов приготовления;
- 5 уровней пароувлажнения + ручной режим;
- 2-этапное открытие дверцы для выхода пара из камеры;
- функции: предварительный нагрев камеры до заданной температуры, подогрев, отложенный старт;
- форсированное охлаждение камеры, отвод пара из камеры;
- USB-порт — данные HACCP, сервисные данные, перенос информации на USB-накопитель.
Технические параметры:
- 10 направляющих, между уровнями расстояние 80 мм;
- размер противней/гастроёмкостей — 600х400 мм/GN 1/1 глубиной до 20 мм;
- температуры нагрева — от +50 до +280 ºC.
Опции:
- алюминиевые, хромированные противни;
- хромированные, рифлёные решетки;
- подставки;
- вытяжной зонт.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
