Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E описание с сайта: www.refro.ru
Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли. На корпусе установлена сенсорная панель управления, равномерность распределения воздуха обеспечивает 6-скоростной вентилятора с системой автоматического реверса. В аппарате предусмотрены следующие режимы приготовления:
- Interactive Cooking System – автоматическое приготовление блюд по рецептам разных кухонь мира;
- система предварительного нагрева до 320 °C;
- ручные режимы приготовления – конвекция с температурой от 30 до 300 °C, пар при температуре от 30 до 130°C, комбинированный при температуре от 30 до 300 °C.
- программируемый – пользователь самостоятельно задает процесс приготовления, может состоять из 15 шагов.
Пароконвектомат оснащен парогенератором, системой автоматической мойки, 4-точечным термощупом. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E;
- моющее средство DL010B;
- тележка для лотков NKS201 для 20 гастрономических емкостей формата GN1/1.
Особенности:
- технология Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
- технология Fast-Dry для быстрого отвода пара;
- технология Delta T обеспечивает параллельный контроль температуры внутри камеры и в продукте;
- режим Service позволяет проверить работу электронной пласты;
- технология EcoVapor автоматически контролирует уровень пара;
- TurboVapor предполагает автоматическое производство оптимального объема пара;
- технология Multilevel Plus для обеспечения возможности многоуровневой готовки.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
