Пароконвектомат FM ST-610 V7 описание с сайта: www.refro.ru
Пароконвектомат FM ST-610 V7 – профессиональное оборудование в настольном исполнении (также возможна установка на специальный стенд) от европейского производителя. Пароконвектомат эксплуатируется для приготовления десертов и выпечки, а также приготовления мясных и рыбных блюд, овощных гарниров. Модель оснащена множеством вспомогательных функций, обеспечивающих контроль и качество приготовления.
Особенности модели:
- система пароувлажнения инжекторного типа;
- контроль функций посредством сенсорной панели Touch Screen, составление списка индивидуальных программ, набор встроенных рецептов приготовления;
- в наличии шесть режимов приготовления, а также режим разморозки (дефростация);
- отвод излишков пара из камеры – регулируется, установлена система климат-контроля для корректировки влажности;
- особые режимы приготовления – Дельта Т и мультиуровневый;
- модель оборудована системой автомойки;
- обновление ПО и корректировка программ, передача данных НАСС посредством порта USB;
- дверка оснащена сенсором для остановки конвекции при открытии.
Стандартная комплектация:
- шлифованные внешние и внутренние поверхности, материал – сталь пищевой марки;
- светодиодное внутреннее освещение;
- распашная дверка оборудована двойным низкоэмиссионным стеклопакетом с открывающимся внутренним стеклом, усиленный шарнирный механизм;
- легкосъемное уплотнение двери;
- термоизоляция корпуса – высокоплотный материал;
- двухскоростные вентиляторы – 3 шт., есть режим реверса;
- замер внутренней температуры продукта при помощи термокерна.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
