Аппарат Sous Vide Sammic SVC4-22D описание с сайта: www.refro.ru
Аппарат Sous Vide Sammic SVC4-22D позволяет поварам готовить в строго контролируемой среде, обеспечивая неизменно безупречный результат. Эта ванна, идеально подходящая для приготовления су-вид и других блюд при низкой температуре, является незаменимым элементом оборудования для всех ведущих поваров мира.
Комплект поставки:
- Аппарат Sous Vide Sammic SVC4-22D;
- Крышкой из нержавеющей стали с изолированной ручкой.
Особенности:
- Две емкости объемом 4 и 22 литра с возможностью использования перегородок;
- Чувствительность 0,2°C/ однородность 0,1°C;
- Точные температуры;
- Использование того же высокоточного контроллера, что и на всем остальном оборудовании Sammic sous-vide, гарантирует точность и воспроизводимость. Фактическая температура четко отображается с точностью до 0,1°C. При необходимости встроенный таймер можно установить от 1 минуты до 99 часов;
- В конце заданного периода будет звуковое/визуальное уведомление, по истечении которого ванна все еще будет работать при заданной температуре;
- Текущие настройки времени и температуры сохраняются в памяти даже после отключения питания;
- Температуру можно легко и быстро установить с помощью кнопки;
- Боковые подъемные ручки позволяют легко переносить ванну по кухне, а сливной кран позволяет быстро слить воду для очистки;
- Ванна также снабжена съемной перфорированной полкой из нержавеющей стали, которая обеспечивает эффективное равномерное распределение тепла по камере за счет конвекции;
- Управление: PID-Adaptativo;
- Точность отображения температуры: 0,01ºС;
- Однородность при 55 ºС: 0,1ºС;
- Разрешение по времени: 1сек.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
